(图片来源好学校)
【培训简介】
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
【就业前景】
我国公共营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国最热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样,拥有了让人羡慕的高收入和地位。
由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视,聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。
公共营养师是全球性公用学科,各个国家对公共营养都有共同的概念,公共营养在全球都被承认。如营养保健,属于国有名词,在很多国家,没有保健的概念。因此,公共营养师有基础实现国际互认,国际化就业创业的机会较多
【就业方向】
诊所营养师
通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。
餐饮服务管理营养师
营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。
营养咨询师
为个人、机构、商务组织提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。
公共保健营养师
在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略。
商务领域营养师
多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
研究性营养师
通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本。
【培训内容】
食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育、基础营养学、社区营养学、疾病营养学、食品营养学、配餐营养学、美容营养学、运动营养学、药膳营养学等等。
【报名条件】
报名条件(具备以下条件之一者)收费标准备注
国家职业资格四级(中级)
(1)取得相关职业五级(初级)职业资格证书。
(2)具有高中及以上学历,并从事本职业工作一年以上。
(3)取得中等职业教育相关专业毕业证书或高等教育毕业证书。
(4)高等教育相关专业在校生或中等职业教育相关专业在校毕业学年学生。2800元(第一次考试不通过,免教材费、培训费,可继续参加培训。)
国家职业资格三级(高级)
(1)取得本职业四级(中级)证书两年以上。
(2)具有大学专科及以上学历,并从事本职业工作一年以上。
3800元
技师4600
【证书颁发】
鉴定考试合格的学员将获得国家劳动和社会保障部统一印制,国家认可、全国范围内使用的公共营养师国家职业资格证书。
【报名材料】
1、本人身份证原件及复印件一份
2、学历证书原件及复印件一份(在校大学生提供学生证复印件)
3、工作证明(公司盖章)(格式:兹有我公司-----已从事营养工作-----年,特此证明。)
4、蓝底、免冠近期照片1寸照2张。
【培训单位】
上海浦东新区智库养老服务支持中心
上海宏星职业技术培训学校
【联系方式】
联系电话:021-61090191
联系人:刘蒙
手机:18817517385
邮箱:training@zhikuyanglao.com
网址:http://www.zhikuyanglao.com/